Bontadi Espresso Decaffeinato, 25ks podů
Detailní popis produktu
Bontadi Decaffeinato, jsou dostupné ve formě ESE 44mm podů.
Nabízí vynikající kávu, která i přes odstranění kofeinu zachovává své organoleptické vlastnosti, čímž zůstávají vůně a aroma nezměněny.
Tato směs je také velmi lehce stravitelná a jemná, protože během zpracování zrn se odstraní většina vosků. Má jemnou a dlouhotrvající chuť na patře, kterou výrazně ovlivňují indické kávy, jež tuto směs charakterizují.
Tato káva je pražena mistry z Torrefazione Bontadi již mnoho let a po celou dobu své historie ve vysokém standardu pražení.
Vosky v kávě? Ano. Vosky jsou přirozeně přítomné látky na povrchu kávových zrn. Při procesu dekofeinizace (odstranění kofeinu) se část těchto vosků odstraní, což zjemňuje kávu a dělá ji lehčí a snadněji stravitelnou.
Organoleptické vlastnosti? Tento termín se vztahuje k vjemům, které můžeme vnímat smysly – chuť, vůni, barvu, texturu a podobně. U kávy jde hlavně o to, že i když je káva zbavena kofeinu, její chuť, vůně a textura zůstávají zachovány, takže si stále můžete užít plný chuťový zážitek.
Doporučené nastavení pro pákový kávovar
a informace o kávě. |
||
Teplota: 90°C
Čas extrakce: 26s
|
Doplňkové parametry
Kategorie: | Naše káva |
---|---|
Chuťový profil: | Hořká čokoláda, kakao |
Odrůda: | Arabika 60%, Robusta 40% |
Maximální obsah kofeinu: | 0,1% |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.